{"id":155,"date":"2006-06-14T15:44:02","date_gmt":"2006-06-14T13:44:02","guid":{"rendered":"http:\/\/trivialdelight.de\/?p=155"},"modified":"2022-08-15T10:09:55","modified_gmt":"2022-08-15T08:09:55","slug":"nudelsalat-klassisch","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/trivialdelight.de\/?p=155","title":{"rendered":"Nudelsalat, klassisch"},"content":{"rendered":"

Nachdem jetzt schon das zweite Mal jemand auf diese Seite gef\u00fchrt wurde, weil er nach Nudelsalat gesucht hat1<\/sup>, wird es wohl tats\u00e4chlich mal Zeit, mein ganz pers\u00f6nliches und auch ganz sicher von mir erdachtes Nudelsalat-Rezept mit dem Rest der Welt teile.<\/p>\n

Von mir erdachte Rezepte erkennt man im \u00dcbrigen daran, dass es keine wirklichen Mengenangaben gibt. Immer mutig sein und selbst rumprobieren.<\/p>\n

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Der beste Nudelsalat<\/strong><\/p>\n

Ergibt eine ordentliche Sch\u00fcssel Nudelsalat, und h\u00e4lt etwa zwei Tage bei zwei ordentlichen Essern, die kein Problem damit haben, sich zwei Tage lang haupts\u00e4chlich (aber nicht ausschlie\u00dflich) davon zu ern\u00e4hren.<\/p>\n

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  1. Etwas mehr als 250 g Gabelspaghetti nach Packungsanweisung gar kochen.<\/li>\n
  2. 5 Eier ebenfalls hart kochen. Meinetwegen auch 6. Ich nehme komischerweise immer 5.<\/li>\n
  3. Ungef\u00e4hr 350 – 400 g Fleischwurst in kleine St\u00fccke schneiden.<\/li>\n
  4. Ungef\u00e4hr ein mittleres Glas Cornichons (wahlweise auch irgendwelche anderen eingelegten Gurken) ebenfalls in kleine St\u00fccke schneiden.<\/li>\n
  5. Eine Dose Mais aufmachen und abtropfen lassen.<\/li>\n
  6. Je nach Geschmack und Sch\u00e4rfe der Zwiebeln noch ebensolche sehr klein schneiden. Ich nehm immer so zwei bis drei mittelgro\u00dfe, das ist aber wirklich sehr geschmacksabh\u00e4ngig.<\/li>\n
  7. Fleischwurst, Cornichons, Mais und Zwiebeln vermischen.<\/li>\n
  8. Ein kleines Glas Mayonnaise (wieviel Gramm das auch immer sein m\u00f6gen) mit etwas Sahne (oder auch Milch), ein bisschen Ketchup (bis es so leicht rosa ist), noch etwas mehr Mayonnaise, Pfeffer und Salz glatt r\u00fchren. Man kann auch noch Thymian rein tun, wenn man Spa\u00df dran hat.<\/li>\n
  9. Hartgekochte Eier kleinschneiden.<\/li>\n
  10. Alles zusammenmischen. Fertig.<\/li>\n<\/ol>\n

    Es ist noch ein bisschen komplizierter (wenn euch das nicht schon eigent\u00fcmlich genug war), aber ich m\u00f6chte euch nicht mit meinen kochtechnischen Eigensinnigkeiten belasten. (Ich mische den Salat beispielsweise in drei Schritten an: Erst ein Drittel Nudeln in die Sch\u00fcssel, dann ein Drittel andere Zutaten, dann ein Drittel So\u00dfe und ein bzw. zwei kleingeschnittene Eier. Das dann zusammenmischen und noch zwei Mal wiederholen.) Wer’s ausprobieren will, kann das also hiermit gerne tun, aber wenn’s nicht schmeckt, will ich nicht schuld sein.<\/p>\n

    —
    \n1<\/sup> Einmal „Nudelsalat, klassisch“ und einmal „Der beste Nudelsalat“.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Nachdem jetzt schon das zweite Mal jemand auf diese Seite gef\u00fchrt wurde, weil er nach Nudelsalat gesucht hat1, wird es wohl tats\u00e4chlich mal Zeit, mein ganz pers\u00f6nliches und auch ganz sicher von mir erdachtes Nudelsalat-Rezept mit dem Rest der Welt teile. Von mir erdachte Rezepte erkennt man im \u00dcbrigen daran, dass es keine wirklichen Mengenangaben […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,8],"tags":[],"class_list":["post-155","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen-und-trinken","category-meine-wenigkeit"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/trivialdelight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/155","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/trivialdelight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/trivialdelight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/trivialdelight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/trivialdelight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=155"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/trivialdelight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/155\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":758,"href":"http:\/\/trivialdelight.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/155\/revisions\/758"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/trivialdelight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=155"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/trivialdelight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=155"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/trivialdelight.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}