1. Halbwegs teures Olivenöl kaufen. Sollte man im Übrigen im Laden abschmecken dürfen. Alles andere ist albern.

2. Ganz simples Ciabatta-Brot zum Aufbacken kaufen. Meinetwegen auch tolles frisch gebackenes, aber das ist um 18 Uhr eher schwierig.

3. Olivenöl mit einem Tropfen Balsam-Essig, etwas frisch gemahlenem Pfeffer und grobem Salz in kleine Schälchen geben und dann warmes Ciabatta rein tunken.

Yummy.

This entry was posted on Donnerstag, Juli 20th, 2006 at 11:25 am and is filed under Essen (und Trinken). You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.