1. Halbwegs teures Olivenöl kaufen. Sollte man im Übrigen im Laden abschmecken dürfen. Alles andere ist albern.
2. Ganz simples Ciabatta-Brot zum Aufbacken kaufen. Meinetwegen auch tolles frisch gebackenes, aber das ist um 18 Uhr eher schwierig.
3. Olivenöl mit einem Tropfen Balsam-Essig, etwas frisch gemahlenem Pfeffer und grobem Salz in kleine Schälchen geben und dann warmes Ciabatta rein tunken.
Yummy.
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